Intensiver Ingwer trifft
auf fruchtige Zitrone.
Erlebe die perfekte Harmonie aus natürlichen Zutaten.
In dieser Kombination bindet die fruchtige Süße der
Zitrone die Ingwerschärfe wunderbar ein, ohne das
intensive Ingwergeschmackserlebnis zu schmälern.
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Qualität, die sich sehen lässt.
Zur Herstellung unseres feinen Ingwer-Likörs werden ausschließlich ausgewählte Bio-Produkte verwendet
Rezepte
Saint Ginger überrascht nicht nur mit seinem einzigartigen Geschmack, sondern auch mit der Toleranz gegenüber anderen Zutaten. Pur, warm, kalt, geeist, aufgegossen oder gemixt.
Mit süßen Säften oder als Sour. So vielfältig wie St. Pauli sind auch die Kombinationsmöglichkeiten.
Viel Spaß beim Ausprobieren unserer Highlights, die wir im Selbstversuch für euch getestet haben.
Die Passion
Saint Ginger, Wodka, Passionsfruchtsaft,
Limettensaft, Zuckersirup
DIE PASSION – “Homemade Version”
- 4 cl Saint Ginger
- 2 cl Wodka
- 1 cl Zitronensaft
- Maracujasaft
Deko – Zitronenscheibe
Zubereitung
Eiswürfel in ein Longdrinkglas deiner Wahl geben, Saint Ginger und die restlichen Zutaten ins Glas geben, mit Maracujasaft auffüllen, rühren, genießen.
SAINT TONIC
Saint Ginger & Mediterranean Tonic Water
SAINT TONIC “Homemade Version”
- 4 cl Saint Ginger
- 10 cl Tonic Water Mediterranean
- Eiswürfel
Deko – Rosmarin
Zubereitung:
Eiswürfel in ein Longdrinkglas deiner Wahl geben, Saint Ginger über die Eiswürfel laufen lassen und anschließend mit Tonic auffüllen. Rosmarinzweig ins Glas geben, rühren, genießen.
HOLY SPRITZ
Saint Ginger, Wodka, Gin, Vermouth Rose,
Amaro, Rhabarber, Zitronensirup
Holy SPRITZ „Homemade Version“
- 4 cl Saint Ginger
- 10 cl Prosecco
- Soda
- Eiswürfel
Zubereitung:
Ein großes Weinglas mit Eiswürfeln füllen. Saint Ginger und Prosecco einfüllen und mit einem Schuss Soda auffüllen. Zitronenscheibe und Minze mit ins Glas geben und spritzig genießen
CUP SAINT GINGER
Saint Ginger, Apfelsaft, Soda, Gurke
CUP SAINT GINGER
- 5 cl Saint Ginger
- 10 cl Apfelsaft (naturtrüb)
- Soda
- Eiswürfel
- Gurke
Zubereitung:
Eiswürfel in ein Longdrinkglas deiner Wahl geben, Saint Ginger über die Eiswürfel laufen lassen, anschließend mit Apfelsaft toppen und mit Soda auffüllen. Gurke ins Glas geben, rühren, genießen.
SAINT & LIBRE
Saint Ginger, Limettensaft, Cola
SAINT & LIBRE
- 5 cl Saint Ginger
- 1 cl Limettensaft (am liebsten frisch gepresst)
- Kola deiner Wahl
- Eiswürfel
Deko – Zitronenschale
Zubereitung
Eiswürfel in ein Longdrinkglas deiner Wahl geben. Saint Ginger und Limettensaft hinzu und alles mit deiner Lieblingskola auffüllen. Leicht umrühren.
Zitronenschale über das Glasrand reiben und anschließend mit ins Glas geben.
SAINT GINGER SMASH
Saint Ginger, Zuckersirup, Zitronensaft
SAINT GINGER SMASH
-
6 cl Saint Ginger
-
2 cl Zuckersirup
-
2 cl Zitronensaft
-
Orange
-
Eiswürfel
-
Deko – Rosmarin
Zubereitung
Orangenscheiben und Zuckersirup in ein Shaker geben und mit dem Stößel muddeln.
Saint Ginger, Zitronensaft und Eiswürfel in den Shaker und kräftig schütteln.
Durch ein Barsieb und ein Feinsieb in einen Tumbler mit einigen Eiswürfeln abseihen
Wahlweise mit Orangenscheibe oder Zeste dekorieren.
SAINT SOUR
Saint Ginger, Mandarine Napoleon,
Zitronensaft, Zuckersirup
SAINT SOUR
- 5 cl Saint Ginger
- 2 cl Mandarine Napoleon
- 3 cl Zitronensaft (am liebsten frisch gepresst)
- 2 cl Zuckersirup
- Crushed Eis
Deko – Zitronenschale
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben und etwa 10 Sekunden kräftig shaken
4-5 Eiswürfel hinzu und nochmal kräftig schütteln.
Inhalt durch ein Sieb in ein mit frischen Eiswürfeln gefülltes Glas geben.
Zitronenschale über das Glasrand reiben und anschließend mit ins Glas. Fertig.
Wahlweise mit Orangenscheibe oder Zeste dekorieren.
UNIQ E
Saint Ginger, Lillet Blanc,
Grapefrucht Zuckersirup
UNIQ E
- 4 cl Lillet Blanc
- 3 cl Saint Ginger
- 2 cl Grapefrucht
- 1 cl Zuckersirup
- 1.5 cl Eiweiß
Deko – Grapefrucht Scheibe
Zubereitung
Alle Zutaten in ein Cocktailshaker geben und kräftig mixen.
Ein Weinglas mit frischen Eiswürfeln bereitstellen und die Zutaten durch ein Sieb ins Glas gießen.
Mit Grapefrucht garnieren. Ein perfekter Sommerdrink.
SAINT ROYAL
Saint Ginger, Creme de Cassis, Cremant
SAINT ROYAL
- 4 cl Lillet Blanc
- 3 cl Saint Ginger
- 2 cl Grapefrucht
- 1 cl Zuckersirup
- 1.5 cl Eiweiß
Deko – Grapefrucht Scheibe
Zubereitung
Alle Zutaten in ein Cocktailshaker geben und kräftig mixen.
Ein Weinglas mit frischen Eiswürfeln bereitstellen und die Zutaten durch ein Sieb ins Glas gießen.
Mit Grapefrucht garnieren. Ein perfekter Sommerdrink.
Rezepte
Saint Ginger überrascht nicht nur mit seinem einzigartigen Geschmack, sondern auch mit der Toleranz gegenüber anderen Zutaten. Pur, warm, kalt, geeist, aufgegossen oder gemixt.
Mit süßen Säften oder als Sour. So vielfältig wie St. Pauli sind auch die Kombinationsmöglichkeiten.
Viel Spaß beim Ausprobieren unserer Highlights, die wir im Selbstversuch für euch getestet haben.
Die Passion
Saint Ginger, Wodka, Passionsfruchtsaft,
Limettensaft, Zuckersirup
DIE PASSION – “Homemade Version”
- 4 cl Saint Ginger
- 2 cl Wodka
- 1 cl Zitronensaft
- Maracujasaft
Deko – Zitronenscheibe
Zubereitung
Eiswürfel in ein Longdrinkglas deiner Wahl geben, Saint Ginger und die restlichen Zutaten ins Glas geben, mit Maracujasaft auffüllen, rühren, genießen.
SAINT TONIC
Saint Ginger & Mediterranean Tonic Water
SAINT TONIC “Homemade Version”
- 4 cl Saint Ginger
- 10 cl Tonic Water Mediterranean
- Eiswürfel
Deko – Rosmarin
Zubereitung:
Eiswürfel in ein Longdrinkglas deiner Wahl geben, Saint Ginger über die Eiswürfel laufen lassen und anschließend mit Tonic auffüllen. Rosmarinzweig ins Glas geben, rühren, genießen.
HOLY SPRITZ
Saint Ginger, Wodka, Gin, Vermouth Rose,
Amaro, Rhabarber, Zitronensirup
Holy SPRITZ „Homemade Version“
- 4 cl Saint Ginger
- 10 cl Prosecco
- Soda
- Eiswürfel
Zubereitung:
Ein großes Weinglas mit Eiswürfeln füllen. Saint Ginger und Prosecco einfüllen und mit einem Schuss Soda auffüllen. Zitronenscheibe und Minze mit ins Glas geben und spritzig genießen
CUP SAINT GINGER
Saint Ginger, Apfelsaft, Soda, Gurke
CUP SAINT GINGER
- 5 cl Saint Ginger
- 10 cl Apfelsaft (naturtrüb)
- Soda
- Eiswürfel
- Gurke
Zubereitung:
Eiswürfel in ein Longdrinkglas deiner Wahl geben, Saint Ginger über die Eiswürfel laufen lassen, anschließend mit Apfelsaft toppen und mit Soda auffüllen. Gurke ins Glas geben, rühren, genießen.
SAINT & LIBRE
Saint Ginger, Limettensaft, Cola
SAINT & LIBRE
- 5 cl Saint Ginger
- 1 cl Limettensaft (am liebsten frisch gepresst)
- Kola deiner Wahl
- Eiswürfel
Deko – Zitronenschale
Zubereitung
Eiswürfel in ein Longdrinkglas deiner Wahl geben. Saint Ginger und Limettensaft hinzu und alles mit deiner Lieblingskola auffüllen. Leicht umrühren.
Zitronenschale über das Glasrand reiben und anschließend mit ins Glas geben.
SAINT GINGER SMASH
Saint Ginger, Zuckersirup, Zitronensaft
SAINT GINGER SMASH
-
6 cl Saint Ginger
-
2 cl Zuckersirup
-
2 cl Zitronensaft
-
Orange
-
Eiswürfel
-
Deko – Rosmarin
Zubereitung
Orangenscheiben und Zuckersirup in ein Shaker geben und mit dem Stößel muddeln.
Saint Ginger, Zitronensaft und Eiswürfel in den Shaker und kräftig schütteln.
Durch ein Barsieb und ein Feinsieb in einen Tumbler mit einigen Eiswürfeln abseihen
Wahlweise mit Orangenscheibe oder Zeste dekorieren.
SAINT SOUR
Saint Ginger, Mandarine Napoleon,
Zitronensaft, Zuckersirup
SAINT SOUR
- 5 cl Saint Ginger
- 2 cl Mandarine Napoleon
- 3 cl Zitronensaft (am liebsten frisch gepresst)
- 2 cl Zuckersirup
- Crushed Eis
Deko – Zitronenschale
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben und etwa 10 Sekunden kräftig shaken
4-5 Eiswürfel hinzu und nochmal kräftig schütteln.
Inhalt durch ein Sieb in ein mit frischen Eiswürfeln gefülltes Glas geben.
Zitronenschale über das Glasrand reiben und anschließend mit ins Glas. Fertig.
Wahlweise mit Orangenscheibe oder Zeste dekorieren.
UNIQ E
Saint Ginger, Lillet Blanc,
Grapefrucht Zuckersirup
UNIQ E
- 4 cl Lillet Blanc
- 3 cl Saint Ginger
- 2 cl Grapefrucht
- 1 cl Zuckersirup
- 1.5 cl Eiweiß
Deko – Grapefrucht Scheibe
Zubereitung
Alle Zutaten in ein Cocktailshaker geben und kräftig mixen.
Ein Weinglas mit frischen Eiswürfeln bereitstellen und die Zutaten durch ein Sieb ins Glas gießen.
Mit Grapefrucht garnieren. Ein perfekter Sommerdrink.
SAINT ROYAL
Saint Ginger, Creme de Cassis, Cremant
SAINT ROYAL
- 4 cl Lillet Blanc
- 3 cl Saint Ginger
- 2 cl Grapefrucht
- 1 cl Zuckersirup
- 1.5 cl Eiweiß
Deko – Grapefrucht Scheibe
Zubereitung
Alle Zutaten in ein Cocktailshaker geben und kräftig mixen.
Ein Weinglas mit frischen Eiswürfeln bereitstellen und die Zutaten durch ein Sieb ins Glas gießen.
Mit Grapefrucht garnieren. Ein perfekter Sommerdrink.
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Unseren leckeren Saint Ginger gibt´s auch hier:
Dein Kontakt zu uns
Für Informationen oder Gastronomie-Anfragen sende einfach eine E-Mail an moin@saint-ginger.de oder lass´ direkt eine Nachricht über das Kontaktformular da.
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Wir freuen uns auf deine Nachricht.
Aktuelles
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Über uns
Ausnahmsweise Mal keine Schnaps-Idee
Gründer und Erfinder von Saint Ginger, Alban Qoku, war nicht unbedingt auf der Suche nach einem neuen Schnaps, sondern einfach nur erkältet. Eine gute Freundin hat ihm daraufhin heißen Ingwer mit Zitrone und Honig gemacht. Ganz überwältigt von diesem Geschmackserlebnis wurde daraus dann ziemlich schnell doch eine Schnaps-Idee.
„Das schmeckt doch bestimmt auch mit Alkohol!“ – Zitat Ende.
Es folgten viele unterschiedliche Ansätze und tragische Probierrunden im Hausverbot auf St. Pauli. Mit aufgelösten Ingwerbonbons in Alkohol findet die heutige Rezeptur ihre Anfänge.
Entsprechend experimentell schmeckten die ersten Versuche und der ein oder andere Stammgast wollte „lieber die Elbe austrinken“ – als noch mal das Gebräu von Alban zu probieren. Zum Glück gab Alban nicht auf und veränderte nach und nach die Rezeptur und die Menge von anfänglich einer Flasche mit aufgelösten Bonbons, über einen Eimer mit bereits geriebenem Ingwer und frischen Zitronen erreichte schnell das Volumen einer Badewanne. Die treue Trinkgemeinde probierte und probierte, bis nach 9 Versuchen endlich das heilige Rezept gefunden und Saint Ginger trinkbar war.
Voll süß und irgendwie scharf, auf jeden Fall höllisch lecker.
Die Badewanne musste mittlerweile weichen, die natürlichen Zutaten sind geblieben.
Side Fact
Im Jahr 1830 erhielt der Hamburger Stadtteil „Hamburger Berg“ den Status einer Vorstadt und wurde nach seiner Kirche „St. Pauli-Vorstadt“ genannt.
Hat zwar nichts mit unserem Getränk zu tun – könnte aber einer der Gründe für die Namensgebung sein. Und eine gute Geschichte an der Bar hört doch jeder gerne.